Hlavné jedlá, Recepty

Granadír

20/11/2018
Granadír

Veľmi som sa chcela zlepšiť vo fotografovaní jedla. Až tak, že som sa prihlásila na Food Photo Workshop u Dušana Křístka a Kiky. Nebudem ani hovoriť, aké boli informácie cenné, snáď ich bude vidieť na mojich fotkách jedla.

Takže prvým receptom po tomto workshope bol vegan granadír.

INGREDIENCIE

  • 1 väčší zemiak – uvariť v šupke
  • 3 hrste bezlepkových cestovín (ja som použila kukuričné)
  • 1 menšiu cibuľu upražiť s údenou paprikou


POSTUP

  • Uvarte cestoviny podľa návodu – žiadna veda to nie je – v horúcej slanej vode variť, kým nie sú akurát mäkké
  • Ošúpte uvarený zemiak, nakrájajte na menšie kocky a zmiešajte s cestovinami
  • Pridajte všetko k cibuľke, poriadne premiešajte, pridajte soľ a korenie

Dobrú chuť!

granadír

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply